統測
111年
[水產群] 專業科目(1)
111年統測 — [水產群] 專業科目(1)
共 50 題 · 含 AI 詳解
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#1
下列何種漁具自1993年12月31日起，即在公海上禁止使用？
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#2
依上列文，畫線處甲、乙、丙的單位數組合，下列何者正確？
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#3
依上列文，畫線處丁應填入下列何者？
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#4
自 2005 年起「優良水產品」及「海宴標章」，已經併入下列哪一標章驗證，成為該驗證系統下第13項產品？
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#5
下列何者不是目前臺灣常見的虱目魚養殖與管理方法？
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#6
有關公部門積極推動水產品生產的目的，下列何者錯誤？
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#7
依據《聯合國海洋法公約》，有關我國「領海」的敘述，下列何者正確？
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#8
下列何者為醱酵水產加工產品？
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#9
下列何者是紅燒鰻罐頭製程中，迅速減少魚肉水份含量的方法？
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#10
下列哪一種海水養殖魚類有「海水吳郭魚」之稱？
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#11
水產養殖是全球增長最快的食物生產體系，發展養殖漁業的重要意義，下列何者錯誤？
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#12
下列何者的運銷通道可經由產銷班銷售？
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#13
漁撈作業海域發現海鳥靠近海面亂飛徵兆，推定漁獲對象主要分佈於下列何水層？
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#14
有關人工魚礁(Artificial reefs)投放對海洋環境改善的敘述，下列何者錯誤？
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#15
某漁民使用柴油動力漁船，在我國經濟海域150～195浬的漁場進行拖網漁撈作業，請問漁民作業範圍屬於下列何者？
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#16
2006～2017年期間，我國魚苗放流工作由中央統籌，並委託由下列哪一單位辦理？
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#17
有關水產品生產要素的敘述，下列何者正確？
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#18
我國漁業可分為：①遠洋漁業、②近海漁業、③沿岸漁業、④內陸漁撈、⑤養殖漁業，2007～2016 年間各種漁業生產量多寡排序，下列何者正確？
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#19
下列漁業慶典，何者為聯合國教科文組織認定的「世界無形文化遺產」？
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#20
有關我國保障外籍船員福利的敘述，下列何者錯誤？
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#21
有關水產植物的分類配對，下列何者正確？
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#22
有關文蛤養殖重點的敘述，下列判斷的組合何者正確？
①維持適當的水色與透明度，留意施肥時機。
②保持適當的混養密度，去除絲藻與螃蟹。
③池底選擇泥質壤土並使用硝化…
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#23
有關我國水產運銷體系的敘述，下列何者正確？
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#24
漁民在外海發現魚群，利用驅集法驅使魚群進入漁具可操作範圍內，下列何者不屬於人工刺激驅集法？
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#25
浮性飼料是在飼料製造過程中，經過下列何種作用而產生浮性？
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#26
下列哪一魚種在淡水、鹹水和半鹹水魚塭中皆有養殖？
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#27
下列水產業的敘述，何者正確？
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#28
下列水產品價格變動的敘述，何者錯誤？
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#29
一般紫菜培養流程，從磨碎成熟的葉狀體到發芽成長為新的葉狀體，中間的步驟包括：
①釋放殼孢子②釋放果孢子體③培養貝殼絲狀體④採苗(附苗)。其順序下列何者正確？
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#30
有關「臺灣水產食品加工業過去的發展與現況」的敘述，下列何者正確？
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#31
某養殖場投資養殖鱸魚，其生產每公斤鱸魚需餵飼 1.2 公斤鱸魚飼料，鱸魚飼料每公斤45元，其他固定與變動成本，每公斤各支出26元與20元，此養殖鱸魚的飼料成本佔…
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#32
為了臺灣能永續發展漁業及轉型，全國第一個栽培漁業示範區為下列何者？
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#33
俗稱「三合一」的漁業儀器，其功能不包含下列何者？
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#34
遠洋漁船於公海作業捕獲洄游在表層、中層的魚族，依「魚族生態棲息環境」分類，該作業漁場屬於下列何者？
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#35
製作冷凍水產加工品時，「包冰衣(glazing)」的最主要目的為下列何者？
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#36
有關「臺灣水產品加工廠」的敘述，下列何者正確？
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#37
有關「食品安全管制系統(HACCP)」的敘述，下列何者正確？
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#38
有關「孔雀石綠(Malachite green)」的敘述，下列何者正確？
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#39
「鰻筒」屬於下列何種漁具？
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#40
下列何者為生態養殖須具備條件的組合？
①使用深層地下水。
②以益菌或(及)藻類作為環境管理的工具。
③集體共治的產銷方式。
④兩種(含)以上的經濟物種共同養殖及…
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#41
目前常用來催熟魚類的藥物，且作用在生殖腺的層次，下列何者正確？
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#42
有關魚肉組成分的敘述，下列何者正確？
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#43
為保育海洋漁業資源，舊有漁船滅失後，始得建造一艘新漁船，屬於下列何種管理制度？
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#44
有關魚類死後的變化與其鮮度的關係，下列何者正確？
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#45
有關《境外僱用非我國籍船員許可及管理辦法》的敘述，下列何者錯誤？
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#46
有關虱目魚養殖的養殖池整備及養成的步驟，下列流程何者最適當？
① 曬坪 ② 整池 ③ 施肥 ④ 放養 ⑤ 注水 ⑥收獲
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#47
促使大陸棚漁場、渦流域漁場及湧升域漁場的基礎生產力上升，形成良好漁場的因子為下列何者？
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#48
有關海洋生態環境與特性的敘述，下列何者正確？
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#49
《遠洋漁業條例》中，推動裝設「E-logbook」的主要目標，下列何者錯誤？
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#50
我國以捕魚實體身分陸續參與多個國際漁業管理組織，下列何者是以「合作非會員國(合作非締約方)」加入的組織？
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